1 марта 2019 года в Международном выставочном центре «Крокус-Экспо» прошёл международный форум «Horeca Just Horeca – 2019: Гостиничный бизнес: стратегии инновационного прорыва. Технологии, дизайн, маркетинг». Организатором форума выступила Российская гостиничная ассоциация.
Участниками форума стали рестораторы и отельеры, эксперты индустрии гостеприимства, представители студий архитектуры, дизайна, декора, HR-служб, специалисты по маркетингу и управлению, преподаватели вузов.
С докладом «Особенности подготовки кадров для гостиничного бизнеса в условиях перехода к цифровой экономике» на форуме выступили профессор кафедры туризма и культурного наследия Российского нового университета (РосНОУ), доктор экономических наук, профессор Михаил Анатольевич Морозов и научный руководитель Института бизнес-технологий РосНОУ, доктор экономических наук, профессор Наталья Степановна Морозова.